保健食品該何時補充? 飯前飯後吃對 寶貝健康加倍

你也想要幫寶貝選購保健食品，幫助寶貝補充成長所需的完整營養嗎?在購買營養補充品時，最常遇到媽媽們提出的疑問是:我買了這麼多不同種類的保健食品，可是我到底該在甚麼時間給寶貝補充呢?現在的保健食品種類多元，而不同類型的產品也會有不同的建議補充時間，因為這些產品在不同的時間食用，都可能會影響到營養素的消化及吸收效果噢!

<<益生菌類產品>>

益生菌產品的食用時機，主要與胃酸對於益生菌的破壞有關。益生菌最怕受到胃酸迫害影響到菌數及活性，因此通常會建議在飯後食用，原因是進食後胃中的食物會中和胃酸，間接的保護了吃進肚裡的好菌。不過，如果益生菌產品有經過包埋技術處理，或是選用耐酸鹼的菌種，那麼飯前飯後食用，對於益生菌的補充效果就沒有非常大的影響囉!

產品舉例：活菌12、機能活菌12

<<維生素類產品>>

維生素種類產品包括維生素A、B群、C、D、E等，看起來種類十分複雜，不過，補充的方式其實十分簡單。首先，我們要將維生素分為兩大類:水溶性維生素(維生素B群及維生素C)及脂溶性維生素(維生素A、維生素D及維生素E)。水溶性維生素產品並沒有特定的建議補充時間，因此只要固定時間按時補充即可。而脂溶性維生素產品則是建議飯後食用，或是與魚油產品搭配食用，增加營養素的吸收率噢!

產品舉例：維生素D3滴液

<<礦物質類產品>>

礦物質營養補充品包括鈣、鎂、鐵及鋅等，通常建議飯前補充，因為礦物質很容易受到食物中的纖維、草酸等物質干擾而降低吸收率。此外，若可以搭配維生素C一起補充，可以增加礦物質類營養素的吸收，達到更好的補充效果噢!

產品舉例：液態鈣、成長鈣鎂

<<魚油及藻油類產品>>

魚油及藻油類產品，主要強調的是多元不飽和脂肪酸(omega-3)、DHA及EPA的補充。由於這類型的產品本身就是油脂的一種，飯前飯後的補充效果差異不大，不過一般還是建議飯後食用，因為正餐中的油脂會促進體內的脂肪消化作用，加快吸收的速率。另外，這類油脂性的營養補充產品，所以也可以與脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E)一起食用，增加脂溶性營養素的吸收率。

產品舉例：小魚球

<<綜合營養補充產品>>

綜合營養類的補充產品的設計概念，是要給挑食或是食量較小的寶貝補充完整均衡的營養，因此建議可以隨同正餐一起食用，或是在餐間當作兒童小點心等營養補充。這類型產品，較沒有需要特定時間補充的問題噢!

產品舉例：成長優體素、綜合乳鐵藻精配方

飯前飯後吃對 寶貝健康加倍:

撰文者:營養師 李軒